烤鳗流水线
烘烤炉（单排）
烤鳗实例
全景
预烤炉（双排）
加热方式：燃气红外线加热
使用案例：烤鳗流水线
使用产品：铸铁红外线燃烧器2602、2402、2002；
液化气远红外瓦斯炉头放在烤鳗流水线的烧烤器传送带的上下方，横向排列，对传送带上的鳗鱼制品进行加热。
1、白烧：调整液化气压力，适时翻转鳗鱼，使皮面黑泡小而均匀；肉面为淡黄色，中心温度在 85 -95 ℃。
2、蒲烧：蒸煮后半成品先后经稀酱油和浓酱油浸泡及烧烤后，肉面呈深红色。
远红外瓦斯炉头加热优点：鲜嫩美味、节能环保、全寿命建设、使用成本低。
红外线燃烧器加热优势：
1、燃烧均匀；
2、热效率高：燃气热值被充分转化，并直接加热被烘烤物，50%以上热量通过热辐射传递，基本没有热量损耗；
3、热惯性小：升温和冷却快；
4、抗热冲击：热负荷的剧烈变化不会对材料造成损害；
5、噪音低：可以实现安静燃烧；
6、环保：CO、NOx排放量很低，符合国家标准；
7、安全：采用低压自然引射方式进行空气与燃气预混，配套控制系统检测熄火会立即切断燃气供应并通过报警器报警。
8、精准控制：通过电动执行器、蝶阀、炉内感温系统，实现对炉内温度的精准控制。